Ensenada, Baja California.- La producción de tilapias de cultivo en el Valle de Mexicali, podría superar las 24 toneladas este año, para favorecer a familias que han buscado ingresos alternativos en esta actividad primaria.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA BC), a cargo de Alma Rosa García Juárez, en menor cantidad también se espera producción de camarón de cultivo en esta región de la entidad.
Desde el inicio de la administración de la Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, se han enfocado acciones de capacitación y apoyo para estimular el cultivo de Tilapia, un pez de buena calidad que es bien aceptado en el mercado local.
De acuerdo con datos de la dependencia estatal, este año se sembraron 80 mil alevines de tilapia gris y roja, en estanques habilitados sobre una superficie estimada en cerca de cinco hectáreas.
El peso promedio de cada ejemplar al momento de la cosecha, será de aproximadamente 400 gramos.
En el caso de la producción de camarón, este año se sembraron 400 mil larvas, sobre una superficie de media hectárea, lo que podría dar una producción estimada superior a las 3.3 toneladas.
Para la SEPESCA BC, la producción de tilapia puede representar una alternativa no sólo para el ingreso de las familias que la cultivan, sino también para el abasto de alimentos saludables y de buena calidad, de acuerdo con la política alimentaria del presidente Andrés Manuel López Obrador.
